Wilmersburger - Scheiben Classic
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Jetzt wirds herbstlich.
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Medien Medienkontakte Zürich Medienmitteilungen. Newsletter abonnieren Danke. Zum Überbacken sind die Wilmersburger Scheiben nur bedingt geeignet - doch dafür bietet sich der Pizzaschmelz oder eine anderer, veganer Reibekäse an.
Geschmacklich sind die Scheiben der Käsealternative vergleichbar mit dem Pizzaschmelz. Das Aroma ist recht dezent - ein paar Scheiben Gurke übertönen den Geschmack beinahe es war allerdings eine aromatische Bio-Gurke.
Doch was man schmeckt, schmeckt wirklich käsig und verblüffend echt. Auch das Mundgefühl ist ziemlich überzeugend. Fazit: Mit dem Produkt kann man Menschen etwas vorgaukeln - ohne, dass dafür Kühe Milch produzieren müssen lesen Sie, warum Veganer keine Milchprodukte verzehren - und natürlich laktosefrei.
Allerdings trübt ein Blick auf die Zutatenliste die Käselust ein wenig: Enthalten sind - hinter den Hauptzutaten Wasser, Öl und Kartoffelstärke - auch künstlich anmutende Zutaten , darunter Sorbinsäure , Natriumpolyphosphat und "vegane Aromen" ohne genaue Aufschlüsselung.
Als Leckerbissen - z. Vesper oder am Buffet wenn auch wohl nicht gerollt - gehen die Wilmersburger Scheiben aber definitiv durch!
Zumindest für Alle, die bereit sind, einen Preis von derzeit ca. Für ein recht schlicht verpacktes Produkt ohne spezielles Qualitäts-Siegel z. Bio wirkte der Preis nicht ganz nachvollziehbar.
Doch Preis hin oder her - lecker schmeckt's. Und wer echten Käse vermisst, findet bei Wilmersburger eine adäquate Alternative, die wirklich authentisch schmeckt.
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